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Aktuelles
Romantische Klaviermusik mit Andreas Leclaire
Andreas Leclaire sorgt mit seinem einfühlsamen Klavierspiel für die besondere Atmosphäre auf Ihrer Veranstaltung. Er spielt dezente Hintergrundmusik aus den Bereichen Klassik, Jazz, Pop, Tango, Chanson und Filmmusik, sowie eigene Improvisationen und Kompositionen.
Andreas Leclaire tritt seit Jahren bei offiziellen Empfängen, privaten Feierlichkeiten und Kulturveranstaltungen auf. Dabei spielte er vor namhaften Persönlichkeiten aus Politik und Wirtschaft.
Termine
21.05.2010; 04.06.2010; 24.07.2010; 06.08.2010; 03.09.2010; 15.10.2010; 27.11.2010; 17.12.2010
Beginn der Musik jeweils um 18.00 Uhr im Restaurant, Dauer ca. 3 Stunden, Eintritt frei
Veranstaltungs- und Programmvorausschau 2010
Juni 2010
| 11.06. - 13.06.2010 19. Wismarer Hafentage. Handwerker, Kunstschaffenden und Verkaufsbuden sorgen für abwechslungsreiche Tage am alten Hafen. Alte Traditionssegler wie der Segelschoner „Atalanta“ und der Nachbau der Poeler Kogge, die „Wissemara“, laden zu spannenden Ausfahrten ein. |
| Unser Wochenprogramm für Sie Jeden Dienstag: Happy 50, die zweite Person zahlt beim günstigeren Gericht nur 50% des Normalpreises |
| Jeden Mittwoch Gebratene Heringe mit Bratkartoffeln und Salat zum satt essen, 9,99 € pro Person |
| Jeden Donnerstag Ententag - Mecklenburger Ente kross gebraten, mit Apfelrotkohl und Kartoffeln zum satt essen 11,11 € pro Person |
| Jeden Sonntag und jeden Montag Flammkuchen - Genuss zum satt essen, egal welcher, egal wieviele, nur 9,99 € pro Person |
| Ab dem 13.06.2010 jeden Sonntag ab 18.30 Uhr Barbecue auf unserer Gartenterrasse, inklusive Salatbüfett, Tagessuppe, Grillspezialitäten mit verschiedenen Beilagen, Dessertauswahl, pro Person 16,00 € |
Juli 2010
| 24.07.2010 - Romantische Klaviermusik mit Andreas Leclaire |
| 30.07. - 01.08.2010 11. Internationales Folklorefestival, mit über 200 Tänzern, Musikern und einer Vielzahl von Trachten, Orchestern, Musikvereinen, Fanfaren- und Spielmannszügen und Straßenmusikanten. Die Hansestadt verwandelt sich in eine Begegnungsstätte zwischen Kulturen und Publikum voller Lebensfreude und Lebenskraft. |
| Unser Wochenprogramm für Sie Jeden Dienstag: Happy 50, die zweite Person zahlt beim günstigeren Gericht nur 50% des Normalpreises |
| Jeden Mittwoch Gebratene Heringe mit Bratkartoffeln und Salat zum satt essen, nur 9,99€ pro Person |
| Jeden Donnerstag Ententag - Mecklenburger Ente kross gebraten, mit Apfelrotkohl und Kartoffeln zum satt essen 11,11 € pro Person |
| Jeden Sonntag und jeden Montag Flammkuchen - Genuss zum satt essen, egal welcher, egal wieviele, nur 9,99 € pro Person |
| Jeden Sonntag ab 18.30 Uhr Barbecue auf unserer Gartenterrasse, inklusive Salatbüfett, Tagessuppe, Grillspezialitäten mit verschiedenen Beilagen, Dessertauswahl, pro Person 16,00 € |
August 2010
| 05.08. - 08.08.2010 Hansesail Rostock 250 Tradittionssegler, Museumsdampfer und Gastschiffe passieren mehrfach die Warnemünder Molen auf dem Weg zum Passagierkai oder in den Rostocker Stadthafen und zurück. Wer auf dem Molen einen Platz findet, sitzt tatsächlich in der ersten Reihe. |
| 06.08.2010 - Romantische Klaviermusik mit Andreas Leclaire |
| 20.08. - 22.08.2010 Wimarer Schwedenfest Mit diesem Fest erinnert die Hansestadt seit mehreren Jahren, an die jahrhundertlange Zugehörigkeit zum schwedischen Königreich. Gemeinsam feiert Wismar mit seinen Gästen die Rückgabe der Stadt an Mecklenburg. |
| Unser Wochenprogramm für Sie Jeden Dienstag: Happy 50, die zweite Person zahlt beim günstigeren Gericht nur 50% des Normalpreises |
| Jeden Mittwoch Gebratene Heringe mit Bratkartoffeln und Salat zum satt essen, nur 9,99 € pro Person |
| Jeden Donnerstag Ententag - Mecklenburger Ente kross gebraten, mit Apfelrotkohl und Kartoffeln zum satt essen 11,11 € pro Person |
| Jeden Sonntag und jeden Montag Flammkuchen - Genuss zum satt essen, egal welcher, egal wieviele, nur 9,99 € pro Person |
| Jeden Sonntag ab 18.30 Uhr Barbecue auf unserer Gartenterrasse, inklusive Salatbüfett, Tagessuppe, Grillspezialitäten mit verschiedenen Beilagen, Dessertauswahl, pro Person 16,00 € |
September 2010
| 03.09.2010 - Romantische Klaviermusik mit Andreas Leclaire |
| bis 12.09.2010 jeden Sonntag ab 18.30 Uhr Barbecue auf unserer Gartenterrasse, inklusive Salatbüfett, Tagessuppe, Grillspezialitäten mit verschiedenen Beilagen, Dessertauswahl, pro Person 16,00 € |
| Wismarer Hansefest Freitags laufen die Hanseschiffe in den Wismarer Hafen ein. Dabei werden die Wismarer Traditionsschiffe den Hansekoggen entgegen fahren. Im Hafen selber findet ein bunter „Koggenmarkt“ statt. Es gibt ein abwechslungsreiches, maritimes Bühnenprogramm. |
| Unser Wochenprogramm für Sie Jeden Dienstag: Happy 50, die zweite Person zahlt beim günstigeren Gericht nur 50% des Normalpreises |
| Jeden Mittwoch Gebratene Heringe mit Bratkartoffeln und Salat zum satt essen, nur 9,99 € pro Person |
| Jeden Donnerstag Ententag - Mecklenburger Ente kross gebraten, mit Apfelrotkohl und Kartoffeln zum satt essen 11,11 € pro Person |
| Jeden Sonntag und jeden Montag Flammkuchen - Genuss zum satt essen, egal welcher, egal wieviele, nur 9,99 € pro Person |
Oktober 2010
| 15.10.2010 - Romantische Klaviermusik mit Andreas Leclaire |
| Unser Wochenprogramm für Sie Jeden Dienstag: Happy 50, die zweite Person zahlt beim günstigeren Gericht nur 50% des Normalpreises |
| Jeden Mittwoch Gebratene Heringe mit Bratkartoffeln und Salat zum satt essen, nur 9,99 € pro Person |
| Jeden Donnerstag Ententag - Mecklenburger Ente kross gebraten, mit Apfelrotkohl und Kartoffeln zum satt essen 11,11 € pro Person |
| Jeden Sonntag und jeden Montag Flammkuchen - Genuss zum satt essen, egal welcher, egal wieviele, nur 9,99 € pro Person |
November 2010
| 13.11.2010 Honky Tonk Das Kneipenfestival mit Livemusik für Jung und Alt, ab 21.00 Uhr Karten erhalten Sie bei uns an der Rezeption. |
| 27.11. - 23.12.2010 Wismarer Weihnachtsmarkt Bummeln Sie gemütlich über unseren Wismarer Weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz und entdecken Sie ein reichliches Angebot an weihnachtlichen Waren und Geschenkideen, sowie Spielzeug, Holzarbeiten, Marionetten und Kerzen. Der traditionelle Weihnachtsmarkt wird von dem Weihnachtsmann eröffnet. Dieser wird am alten Hafen anlanden und fährt dann mit einer Kutsche zum Marktplatz. Dort erwartet ihn und sein Gefolge der Duft von Glühwein, Eierpunsch, heiße Schokolade, gebrannte Mandeln, Schmalzgebäck und glasierten Äpfeln. Der spezielle Kinderweihnachtsmarkt mit Backstube, Töpferhäuschen, Möglichkeiten zur Holzgestaltung und Kerzenziehen lädt Kinder zum Mitmachen ein. |
| 27.11.2010 - Romantische Klaviermusik mit Andreas Leclaire |
| Unser Wochenprogramm für Sie Jeden Dienstag: Happy 50, die zweite Person zahlt beim günstigeren Gericht nur 50% des Normalpreises |
| Jeden Mittwoch Gebratene Heringe mit Bratkartoffeln und Salat zum satt essen, nur 9,99 € pro Person |
| Jeden Donnerstag Ententag- Mecklenburger Ente kross gebraten, mit Apfelrotkohl und Kartoffeln zum satt essen 11,11 € pro Person |
| Jeden Freitag und Samstag Grünkohl mit Beilagen zum satt essen, für nur 8,88 € pro Person |
| Jeden Sonntag und jeden Montag Flammkuchen - Genuss zum satt essen, egal welcher, egal wieviele, nur 9,99 € pro Person |
Dezember 2010
| 17.12.2010 - Romantische Klaviermusik mit Andreas Leclaire |
| Bis 23.12.2010 der Wismarer Weihnachtsmarkt |
| Unser Wochenprogramm für Sie Jeden Dienstag: Happy 50, die zweite Person zahlt beim günstigeren Gericht nur 50% des Normalpreises |
| Jeden Mittwoch Gebratene Heringe mit Bratkartoffeln und Salat zum satt essen, nur 9,99 € pro Person |
| Jeden Donnerstag Ententag - Mecklenburger Ente kross gebraten, mit Apfelrotkohl und Kartoffeln zum satt essen 11,11 € pro Person |
| Jeden Freitag und Samstag Grünkohl mit Beilagen zum satt essen, für nur 8,88 € pro Person |
| Jeden Sonntag und jeden Montag Flammkuchen - Genuss zum satt essen, egal welcher, egal wieviele, nur 9,99 € pro Person |
Stellungnahme zur neuen MwSt für die Hotelerie
Liebe Gäste,
viel wurde in den letzten Monaten über das sogenannte Wachstumsbeschleunigungsgesetz diskutiert, in dem auch ab dem 01.01.2010 die Senkung der MwSt. auf Übernachtungsleistungen von 19% auf 7 % enthalten ist. Bei den ganzen Diskussionen hat sich leider noch keiner die Mühe gemacht, die Branche, die das betrifft, dazu etwas sagen zu lassen.
Während andere Branchen durch die Größen der Firmen eine große Lobby in der Politik haben, nahm die Hotelerie- und Gastronomie bisher eigentlich niemand wahr. Die fast ausschließlich mittelständischen & kleinen Familienbetriebe beschäftigen, egal ob Nord oder Süd, Ost oder West, hunderttausende von Mitarbeitern und geben damit vielen Familien eine Existenz.
Wir freuen uns, dass der jahrelange Kampf unseres Verbandes DEHOGA zumindestens für einen Teil der Branche, hier der Hotelerie, erfolgreich war, wünschen aber natürlich auch weiterhin den ermäßigten Mehrwertsteuersatz für das Gastgewerbe.
Die Steuererleichterung kam ja letztendlich auch nicht ohne Grund, sondern sollte u.a. die Wettbewerbsgleichheit mit anderen Ländern in der EU regulieren, in denen es schon lange ermäßigte Mehrwertsteuersätze gibt.
Weitere Ziele sollen sein, dass Wachstum geschaffen wird, ebenso wie die Reinvestitionen der Hoteliers in Ihre Häuser und mehr Wohlstand durch bessere Löhne für die Mitarbeiter genannt werden sollen, sowie als Konsequenz der vorgenannten Punkte ein höherer Mehrwert für den Gast.
Wir möchten ganz offen nachstehend aufführen, was mit dem Geld passiert:
- Die normalerweise jährliche Preiserhöhung wird für 2010 ausgesetzt
- Mitarbeitergehälter von langjährigen Mitarbeitern werden um ca. 10 % erhöht bzw. bei neu eingestellten Mitarbeitern direkt in die Verhandlungen einbezogen
- Der Rest, der dann nach gestiegenen Körperschaftssteuern & Gewerbesteuern, GEZ, Müllgebühren und der vielen anderen Erhöhungen für 2010 noch über bleiben wird, wird an das einheimische Handwerk weitergegeben um im Zuge von Re- Investitionen Dächer neu zu decken, Gauben neu zu bauen, Sanitäreinrichtungen im Hotel zu erneuern, Holzarbeiten machen zu lassen sowie Spiegel und Glasflächen zu erneuern. Hier handelt es sich lediglich nur um einige Beispiele, was in einem historischem Hotel wie unserem durch den bisherigen Investitionsstau angefallen ist.
Wir, Svenja und Norbert Preuss, führen das Hotel Alter Speicher in der zweiten Generation, unser schönes historisches Hotel soll nicht nur erhalten werden sondern sich auch weiterentwickeln können.
Die jetzt erhaltene Steuererleichterung macht die Luft zum Atmen etwas leichter, freuen Sie sich mit uns und seien Sie beim Wandel unseres Hauses dabei. Gemeinsam sind wir stark und können alle etwas für das Wachstum tun, Sie hingegen brauchen nur weiter unsere Gäste zu sein.
Herzlichst
Svenja und Norbert Preuss
Inh. City Partner Historik Hotel Alter Speicher
sowie DEHOGA Kreisverbandsvorsitz Wismar & Umgebung
City Partner Historik Hotel Alter Speicher Wismar wird als ein TOP 500- Hotel in Deutschland ausgezeichnet...
Mit den Worten: Ihr Haus wurde Anfang des Jahres anonym getestet und für die Aufnahme in die Listung Deutschlands Top 500 Hotels, Pensionen und Gasthäuser" vorgeschlagen, begann der Brief, den Familie Preuss Anfang Juni zugeschickt bekam.
Die Auszeichnung „Members of Germany´s Top 500" ist deutschlandweit 500 Häusern vorbehalten, die in den jeweiligen Klassen durch ein überdurchschnittliches Preis- Qualitäts- Service-Verhältnis hervorstechen.
Neben einem Zertifikat, was nun die Jugenstilhalle des Hauses schmückt, kann jeder Gast die ausgezeichneten Hotels auch im Intrnet unter http://www.top500hotels.de/ anschauen.
Als zusätzlichen Bonus kann sich jedes Haus in seine Spezialkategorie eintragen lassen um im Erfolgsfall in die TOP 100 gewählt zu werden, so geschehen in der Kategorie City.
Und so freut sich das ganze Team um Svenja und Norbert Preuss für die Würdigung der Arbeit am Gast. Unser Bestreben wird es auch weiterhin sein, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten, so die Betreiber.
Generationswechsel im City Partner Historik Hotel Alter Speicher in Wismar
Am 01.01.2007 war es offiziell soweit: ohne großes Aufsehen gab Jürgen Lentz, der Eigentümer des City Partner Hotel Alter Speicher Wismar, die Geschäfte (Hotelbetriebsgesellschaft und die Immobilien) an seine Tochter Svenja und Ihren Mann Norbert Preuss weiter.
1992 hatten er und seine Frau Birgit die denkmalsgeschützen Objekte komplett umgestaltet und saniert und mit viel Liebe zum Detail als Hotelanlage mit Spezialitätenrestaurant Anfang 1993 eröffnet. Von da an entwickelte sich das Haus zu einem der angesehensten Hotels in Wismar.
Nach dem plötzlichen Ableben von Frau Birgit Lentz im Jahre 2005 übergab Herr Lentz der nächsten Generation mehr und mehr Verantwortung.
„So ist es nun wohl an der Zeit", so Jürgen Lentz, „die jüngere Generation ans Ruder zu lassen, selbstverständlich stehe ich jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite, denn wir bleiben ja ein Familienunternehmen und wollen dieses erfolgreich weiterentwickeln."
Das Stammhaus Hotel Alter Speicher Lübeck, welches seit 1982 besteht, bleibt weiterhin unter der Obhut von -nun Seniorchef- Jürgen Lentz.
Ganz unerfahren sind beide „Preussen" nicht, die gelernte Hotelfachfrau Svenja Preuss geb. Lentz und der Betriebswirt Norbert Preuss kamen Anfang 1999 in die Firma und konnten sich von da an in alle Positionen der Geschäftsleitung einarbeiten, bis zu Ihrer jetzigen Übergabe. Den Schwerpunkt hierbei setzten zunächst die beiden damaligen Inhaber, für die Tochter den Restaurant- und Banketteil sowie für den Schwiegersohn den kaufmännischen Teil mit Schwerpunkt Rezeption. Das, wie bei allen Ehepartnern, die Grenzen der Verantwortlichkeit hierbei irgendwann verschwimmen ist normal und nur so kann eine Firma erfolgreich geführt werden, wie bereits zuvor das Ehepaar Lentz gezeigt hat. Eine offizielle Übergabe für die Öffentlichkeit ist für März geplant, wo noch einmal richtig gefeiert werden soll.
Die neue Generation steht, wie auch in der Vergangenheit, für eine Gastronomie und Hotellerie, die als Aushängeschild für Wismar gelten darf und Gäste aus aller Welt erfreuen soll. In den Startlöchern steht auch schon die nächste Generation: die kleine Tochter Shirley, 18 Monate alt, hat jetzt schon das Leuchten in den Augen, wenn es in das Hotel geht.
Das gesamte Team freut sich auf Ihren Besuch......