Aktuelles

Januar 2012

Wir freuen uns über die Auszeichnung, strahlen Svenja und Norbert Preuss, Eigentümer des City Partner Hotel Alter Speicher in Wismar.

Am Anfang des Jahres erhielten sie die Auszeichnung Top 500 Hotel in Deutschland seit 5 Jahren. Belohnt wurde dieses durch die Wimafo nicht nur mit einer Urkunde, sondern auch mit einem Acrylpokal, der nun in einer der Vitrinen des Hotels zu bewundern ist.

Auch in 2012 erwartet das Hotel seine Gäste mit abwechslungsreichen Arrangements sowie regionalen Spezialitäten mit mediterranem Touch in dem einmaligen Restaurant, weitere Informationen auch unter www.hotel-alter-speicher.de

Veranstaltungs- und Programmvorausschau 2012

Wochenprogramm in unserem Galerie- Restaurant „To´n Ossen“

Jeden Sonntag und Montag: Flammkuchen - Genuss zum satt essen für
9,99€ pro Person

Dienstag: Happy 50, die 2. Person zahlt beim günstigeren Gericht nur 50% des Normalpreises

Mittwoch: Gebratene Heringe mit Bratkartoffeln und Salat zum satt essen für 9,99€ pro Person

Donnerstag: Ente satt, mit Rahmsauce, Gemüse der Saison und Schwenkkartoffeln für 11,11€ pro Person

Täglich von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr Kids eat free, bei einem Speisenumsatz von 7,00€ pro Erwachsenen speist ein Kind bis 10 Jahre kostenfrei von unserer Kinderkarte

März 2012

17.03.2012 bis 01.04.2012 10. Wismarer Heringstage
Die Veranstalter möchten mit diesem Fest auf die große Bedeutung des Herings hinweisen, daher wird der fangfrische Fisch nach seiner Anlandung am Alten Hafen mit einem feierlichen Umzug zum Marktplatz begleitet. Anschließend wird das „Silber des Meeres“ frisch für Sie gebraten und Sie können ihn direkt aus der Hand essen.

Bis zum 01. April gibt es dann in verschiedenen Restaurants und natürlich auch bei uns:
- Heringe klassisch mit Bratkartoffeln und Salat 7,50€/8,50€
- Gebratener Hering mit Senfsoße, Kartoffelpüree und geschmorrten
Tomaten- Gurkengemüse 8,50€/9,50€
- Kräutermatjes mit Lauchkartoffeln 9,50€

Unser Arrangement zu den Heringstagen:

2 Übernachtungen inkl. großem Frühstücksbüfett Alter Speicher
1x Begrüßungsgetränk am Anreisetag
1x Abendessen mit gebratenen Heringen zum satt essen, Bratkartoffeln und Salat
1x Informationsmappe über Wismar

Preis pro Person im Doppelzimmer EUR 99,00
Preis pro Person im Einzelzimmer EUR 133,00
Die o.g. Preise verstehen sich inkl. der gesetzlich geltenden MwSt. und Bedienung.

April 2012

Ob der Osterhase wohl auch nach Wismar kommt…..?

Unser Osterarrangement von Karfreitag, 06. April 2012 bis Ostermontag, 12. April 2012

Unterbringung im Doppelzimmer inklusive großem Frühstücksbuffet
„Süsser Gruss“ auf Ihrem Zimmer
Ostercocktail zur Begrüßung
1x Abendessen mit Wismarer Edelmatjes inkl. Rostocker Kümmelkorn
1x Fondue und 1x 3 Gang Menü mit österlichen Akzenten
Stadtführung
Abschiedspräsent

Arrangementpreis pro Person im kleinen Doppelzimmer Euro 199,99 Arrangementpreis pro Person im großem Doppelzimmer Euro 275,99 Arrangementpreis pro Person im Einzelzimmer Euro 249,49

Nähere Informationen erhalten Sie von unserem Service- oder Rezeptionsmitarbeitern. Bitte sprechen Sie uns an!

Auch 2012 Elektrofahrräder im Hotel Alter Speicher

Seit dem Frühjahr haben Gäste die Möglichkeit, neben normalen Fahrrädern auch Elektrofahrräder direkt im Hotel zu mieten. Diese kosten pro Tag und Fahhrad EUR 15,00 Leihgebühr.

Die Räder fahren bis zu 25 km/h schnell und können in 6 Unterstützungsstufen am Lenkrad eingestellt werden.

Mit Rücktrittsbremse ausgestattet, ist radfahren ab sofort für Jung und Alt ein Kinderspiel, kein Berg mehr zu hoch und keine Strecke zu weit. Die Akkus sind besonders leistungsfährig und halten bei höchster Fahrstufe für eine ca- Reichweite von 80 km.

Gerne können auch Kombinationsreisen gebucht werden, denn mit dem passenden Radroutenverzeichnis, welches es bei Mieten des Rades dazu gibt, findet man nicht nur ausgearbeitete Routen, sondern auch die passenden Unterkünfte. Alle über den Verband Mecklenburgische Ostseeküste teilnehmenden Betriebe, verteilt in ganz Mecklenburg- Vorpommern, sind dort abgebildet.

Gerne helfen wir bei Ihrer Reiseplanung. So entspannt kann Urlaub sein....
Reservierung empfohlen, da nur begrenzte Stückzahl verfügbar!

Stellungnahme zur neuen MwSt für die Hotelerie

Liebe Gäste,

viel wurde in den letzten Monaten über das sogenannte Wachstumsbeschleunigungsgesetz diskutiert, in dem auch ab dem 01.01.2010 die Senkung der MwSt. auf Übernachtungsleistungen von 19% auf 7 % enthalten ist. Bei den ganzen Diskussionen hat sich leider noch keiner die Mühe gemacht, die Branche, die das betrifft, dazu etwas sagen zu lassen.
Während andere Branchen durch die Größen der Firmen eine große Lobby in der Politik haben, nahm die Hotelerie- und Gastronomie bisher eigentlich niemand wahr. Die fast ausschließlich mittelständischen & kleinen Familienbetriebe beschäftigen, egal ob Nord oder Süd, Ost oder West, hunderttausende von Mitarbeitern und geben damit vielen Familien eine Existenz.

Wir freuen uns, dass der jahrelange Kampf unseres Verbandes DEHOGA zumindestens für einen Teil der Branche, hier der Hotelerie, erfolgreich war, wünschen aber natürlich auch weiterhin den ermäßigten Mehrwertsteuersatz für das Gastgewerbe.

Die Steuererleichterung kam ja letztendlich auch nicht ohne Grund, sondern sollte u.a. die Wettbewerbsgleichheit mit anderen Ländern in der EU regulieren, in denen es schon lange ermäßigte Mehrwertsteuersätze gibt.
Weitere Ziele sollen sein, dass Wachstum geschaffen wird, ebenso wie die Reinvestitionen der Hoteliers in Ihre Häuser und mehr Wohlstand durch bessere Löhne für die Mitarbeiter genannt werden sollen, sowie als Konsequenz der vorgenannten Punkte ein höherer Mehrwert für den Gast.

Wir möchten ganz offen nachstehend aufführen, was mit dem Geld passiert:

Die normalerweise jährliche Preiserhöhung wird für 2010 ausgesetzt
Mitarbeitergehälter von langjährigen Mitarbeitern werden um ca. 10 % erhöht bzw. bei neu eingestellten Mitarbeitern direkt in die Verhandlungen einbezogen
Der Rest, der dann nach gestiegenen Körperschaftssteuern & Gewerbesteuern, GEZ, Müllgebühren und der vielen anderen Erhöhungen für 2010 noch über bleiben wird, wird an das einheimische Handwerk weitergegeben um im Zuge von Re- Investitionen Dächer neu zu decken, Gauben neu zu bauen, Sanitäreinrichtungen im Hotel zu erneuern, Holzarbeiten machen zu lassen sowie Spiegel und Glasflächen zu erneuern. Hier handelt es sich lediglich nur um einige Beispiele, was in einem historischem Hotel wie unserem durch den bisherigen Investitionsstau angefallen ist.

Wir, Svenja und Norbert Preuss, führen das Hotel Alter Speicher in der zweiten Generation, unser schönes historisches Hotel soll nicht nur erhalten werden sondern sich auch weiterentwickeln können.
Die jetzt erhaltene Steuererleichterung macht die Luft zum Atmen etwas leichter, freuen Sie sich mit uns und seien Sie beim Wandel unseres Hauses dabei. Gemeinsam sind wir stark und können alle etwas für das Wachstum tun, Sie hingegen brauchen nur weiter unsere Gäste zu sein.

Herzlichst
Svenja und Norbert Preuss
Inh. City Partner Historik Hotel Alter Speicher
sowie DEHOGA Kreisverbandsvorsitz Wismar & Umgebung

City Partner Historik Hotel Alter Speicher Wismar wird als ein TOP 500- Hotel in Deutschland ausgezeichnet...

Mit den Worten: Ihr Haus wurde Anfang des Jahres anonym getestet und für die Aufnahme in die Listung Deutschlands Top 500 Hotels, Pensionen und Gasthäuser" vorgeschlagen, begann der Brief, den Familie Preuss Anfang Juni zugeschickt bekam.

Die Auszeichnung „Members of Germany´s Top 500" ist deutschlandweit 500 Häusern vorbehalten, die in den jeweiligen Klassen durch ein überdurchschnittliches Preis- Qualitäts- Service-Verhältnis hervorstechen.

Neben einem Zertifikat, was nun die Jugenstilhalle des Hauses schmückt, kann jeder Gast die ausgezeichneten Hotels auch im Intrnet unter http://www.top500hotels.de/ anschauen.

Als zusätzlichen Bonus kann sich jedes Haus in seine Spezialkategorie eintragen lassen um im Erfolgsfall in die TOP 100 gewählt zu werden, so geschehen in der Kategorie City.

Und so freut sich das ganze Team um Svenja und Norbert Preuss für die Würdigung der Arbeit am Gast. Unser Bestreben wird es auch weiterhin sein, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten, so die Betreiber.

Generationswechsel im City Partner Historik Hotel Alter Speicher in Wismar

Am 01.01.2007 war es offiziell soweit: ohne großes Aufsehen gab Jürgen Lentz, der Eigentümer des City Partner Hotel Alter Speicher Wismar, die Geschäfte (Hotelbetriebsgesellschaft und die Immobilien) an seine Tochter Svenja und Ihren Mann Norbert Preuss weiter.
1992 hatten er und seine Frau Birgit die denkmalsgeschützen Objekte komplett umgestaltet und saniert und mit viel Liebe zum Detail als Hotelanlage mit Spezialitätenrestaurant Anfang 1993 eröffnet. Von da an entwickelte sich das Haus zu einem der angesehensten Hotels in Wismar.

Nach dem plötzlichen Ableben von Frau Birgit Lentz im Jahre 2005 übergab Herr Lentz der nächsten Generation mehr und mehr Verantwortung.
„So ist es nun wohl an der Zeit", so Jürgen Lentz, „die jüngere Generation ans Ruder zu lassen, selbstverständlich stehe ich jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite, denn wir bleiben ja ein Familienunternehmen und wollen dieses erfolgreich weiterentwickeln."

Das Stammhaus Hotel Alter Speicher Lübeck, welches seit 1982 besteht, bleibt weiterhin unter der Obhut von -nun Seniorchef- Jürgen Lentz.

Ganz unerfahren sind beide „Preussen" nicht, die gelernte Hotelfachfrau Svenja Preuss geb. Lentz und der Betriebswirt Norbert Preuss kamen Anfang 1999 in die Firma und konnten sich von da an in alle Positionen der Geschäftsleitung einarbeiten, bis zu Ihrer jetzigen Übergabe. Den Schwerpunkt hierbei setzten zunächst die beiden damaligen Inhaber, für die Tochter den Restaurant- und Banketteil sowie für den Schwiegersohn den kaufmännischen Teil mit Schwerpunkt Rezeption. Das, wie bei allen Ehepartnern, die Grenzen der Verantwortlichkeit hierbei irgendwann verschwimmen ist normal und nur so kann eine Firma erfolgreich geführt werden, wie bereits zuvor das Ehepaar Lentz gezeigt hat. Eine offizielle Übergabe für die Öffentlichkeit ist für März geplant, wo noch einmal richtig gefeiert werden soll.

Die neue Generation steht, wie auch in der Vergangenheit, für eine Gastronomie und Hotellerie, die als Aushängeschild für Wismar gelten darf und Gäste aus aller Welt erfreuen soll. In den Startlöchern steht auch schon die nächste Generation: die kleine Tochter Shirley, 18 Monate alt, hat jetzt schon das Leuchten in den Augen, wenn es in das Hotel geht.

Das gesamte Team freut sich auf Ihren Besuch......